パブリックコメント募集
「JFS規格（フードサービス）規格要求事項Ver.2.0（案）」へのご意見募集
「JFS規格（フードサービス）規格要求事項Ver.2.0（案）」のパブリックコメントを開始しました
平素より一般財団法人 食品安全マネジメント協会（JFSM）の活動にご支援ならびにご協力をいただき誠にありがとうございます。この度、当協会は以下についてパブリックコメントの募集を開始いたしました。
今日、食品安全の取り組みを証明する手段として、多くの事業者様にJFS規格をご利用頂いております。この度当協会では、フードサービスの食品安全をすすめるため『JFS規格（フードサービス）規格要求事項Ver.2.0』への改定案を策定いたしました。
『JFS規格（フードサービス）規格要求事項』はVer.1.0を2019年8月に公表し、普及してきました。その後、食品製造の規格であるJFS-A/B規格、JFS-C規格の改定や、JFS-B Plus規格を新設いたしました。
これらのJFS規格の内容とJFS規格（フードサービス）規格要求事項において、項番や内容に齟齬が生じてきたことから、より食品の安全を確保できる規格とするため『JFS規格（フードサービス）規格要求事項Ver.1.0』を改定し、Ver.2.0（案）を策定しました。
対象文書
皆様からのご意見を募集します。対象となる事業者の方をはじめ、広くご意見をいただければ幸いです。
参考資料
締切
2025年6月19日（月）17:00
提出方法
ご意見を提出される方は、下記より「ご意見記入シート」をダウンロード、ご記入の上、ご意見送信フォームを利用してご送付いただけますよう、お願い申し上げます。
ご意見記入シート（フードサービス規格改定）
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