規格・認証
公表文書
文書について
※本文書の全部または一部引用については、事前に協会事務局までお問合せください。
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食品製造事業者向け 要求事項
- JFS-A規格文書（食品・化学製品の製造セクター）〔組織に対する要求事項〕Ver. 3.0（PDF | 393.9 KB）
- （概要資料）JFS-Ａ規格文書Ver. 2.0とVer. 3.0との対比（PDF | 494.8 KB）
- JFS-B規格文書（食品・化学製品の製造セクター）〔組織に対する要求事項〕Ver. 3.0（PDF | 525.0 KB）
- （概要資料）JFS-B規格文書Ver. 2.0とVer. 3.0との対比（PDF | 262.7 KB）
- （概要資料）JFS-B規格およびJFS-A規格〔組織に対する要求事項〕Ver. 3.0の改定の概要（PDF | 81.8 KB）
- JFS-C規格文書（食品・化学製品の製造セクター）〔組織に対する要求事項〕Ver. 3.0（PDF | 1.4 MB）
- JFS-C規格文書Version3.0_追補要求事項（PDF | 1.1 MB）
- （概要資料）JFS-C規格文書Version3.0_追補要求事項の概要（PDF | 104.8 KB）
- （概要資料）JFS-C規格文書Version2.3からVersion3.0への改定の概要（PDF | 146.7 KB）
- （概要資料）JFS-C規格文書（Ver. 2.3、Ver. 3.0）との対比および改定の概要（PDF | 824.9 KB）
食品製造事業者向け ガイドライン
食品製造事業者向け チェックリスト
フードサービス事業者向け 要求事項
フードサービス事業者向け ガイドライン
フードサービス事業者向け チェックリスト
タイ向け青果物の選別及び梱包施設向け 要求事項
タイ向け青果物の選別及び梱包施設向け ガイドライン
タイ向け青果物の選別及び梱包施設向け チェックリスト
監査会社向け 適合証明プログラム文書
監査会社向け 適合証明プログラム規程
認証機関向け 認証プログラム文書
- JFS-C認証プログラム文書Ver. 3.1（PDF | 1.3 MB）
- JFSM_2021_C01N05_通知_JFS-C Ver. 3.1への移行対応要領_修正版.pdf（PDF | 359.8 KB）
- （概要資料）JFS-C認証プログラム文書の概要（PDF | 179.5 KB）
- JFS-C認証プログラム文書Ver. 3.0（PDF | 1.5 MB）
- （概要資料）JFS-C認証プログラム文書Version2.5からVersion3.0への改定の概要（PDF | 146.1 KB）
- （資料）JFS-C認証スキーム文書Ver. 2.5、JFS-C認証プログラム文書Ver. 3.0との対比表（PDF | 1.3 MB）