สมาคมการจัดการความปลอดภัยอาหารแห่งประเทศญี่ปุ่น (Japan Food Safety Management Association: JFSM) ร่วมกับ International Certification & Compliance Co., Ltd. (ICC) จัดสัมมนาแบบ Hybrid สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารในประเทศไทย

สัมมนาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารในประเทศไทย ส่งเสริมการนำมาตรฐาน JFS ไปใช้ และสนับสนุนการค้าผลิตภัณฑ์อาหารระหว่างประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น

ปัจจุบัน ประเทศไทยสามารถดำเนินการขอรับการตรวจประเมินความสอดคล้องตามมาตรฐาน JFS-A, JFS-B และ JFS-B Plus ภายในประเทศได้แล้ว ทำให้โอกาสในการนำมาตรฐาน JFS ไปใช้ขยายกว้างขึ้น ไม่เพียงสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริษัทที่มีฐานการผลิตในประเทศไทย และองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาและนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารจากภูมิภาคอาเซียนอีกด้วย

ภายในสัมมนาจะมีการแนะนำคุณลักษณะและประโยชน์ของมาตรฐาน JFS พร้อมทั้งนำเสนอข้อมูลเชิงปฏิบัติในประเด็นสำคัญระดับสากล ได้แก่ Food Safety Culture, Food Defense และ Food Fraud Prevention

เข้าร่วมได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ขอเชิญผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร ผู้รับผิดชอบด้านคุณภาพ ผู้จัดการด้านความปลอดภัยอาหาร และผู้ที่สนใจยกระดับระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร หรือขยายโอกาสทางธุรกิจกับประเทศญี่ปุ่น เข้าร่วมสัมมนาในครั้งนี้

---

รายละเอียดงานสัมมนา
วันที่และเวลา

18 สิงหาคม 2569 (วันอังคาร)
เวลา 13:00-16:00 น.
(เวลาประเทศไทย UTC+7)

ค่าลงทะเบียน

ไม่มีค่าใช้จ่าย

สถานที่

Grand Palazzo, Bangkok, Thailand

รูปแบบ Hybrid
(On-site และ Online)

ภาษา

ภาษาไทย และภาษาอังกฤษ

มีล่ามแปลภาษาไทยสำหรับการบรรยายภาษาอังกฤษ

ผู้เข้าร่วมออนไลน์สามารถใช้ฟังก์ชันแปลคำบรรยายอัตโนมัติ (Automatic Translated Captions) ของ Zoom เพื่อแสดงคำบรรยายเป็นภาษาที่ต้องการได้

จำนวนผู้เข้าร่วม
・On-site 50 ท่าน
・Online (Zoom Webinar) 500 ท่าน
กำหนดปิดรับสมัคร
・ผู้เข้าร่วม On-site: วันที่ 13 สิงหาคม 2569
・อาจปิดรับสมัครก่อนกำหนด หากมีผู้สมัครครบตามจำนวน
・การสมัครเข้าร่วมออนไลน์ เปิดรับจนถึงก่อนเริ่มงานสัมมนา

---

กำหนดการ
(กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลง)
・แนะนำคุณลักษณะและประโยชน์ของมาตรฐาน JFS / JFSM
・Food Safety Culture, Food Defense และ Food Fraud Prevention แนวทางปฏิบัติสำหรับธุรกิจอาหาร / JFSM
・กระบวนการรับรองมาตรฐาน JFS และมุมมองจากผู้ตรวจประเมิน / ICC
・Networking Session (เฉพาะผู้เข้าร่วม ณ สถานที่) / JFSM & ICC

---

การลงทะเบียน
ลงทะเบียนเข้าร่วม ณ สถานที่ (On-site)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfjnSUkQXFW6eT5Jj9BD23ACPxYNS8tPzVf1fKfc2HsFyx19g/viewform?usp=header
ลงทะเบียนเข้าร่วมออนไลน์ (Zoom Webinar)
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_oo6tMC31THO4lb3xaVTdyA

---

ข้อมูลเพิ่มเติม
กรุณาดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากเอกสารประชาสัมพันธ์ (Leaflet) ภาษาอังกฤษ และ ภาษาไทย

---

สัมมนานี้จัดขึ้นภายใต้โครงการส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงแห่งประเทศญี่ปุ่น (MAFF) ประจำปีงบประมาณ 2026 โดยใช้มาตรฐานและระบบการรับรองเพื่อสนับสนุนการส่งออก

ติดต่อ
Japan Food Safety Management Association (JFSM)
Email: info★jfsm.or.jp
กรุณาเปลี่ยนเครื่องหมาย ★ เป็น @ ก่อนส่งอีเมล

หมายเหตุ: หน้านี้แปลด้วยระบบแปลภาษาอัตโนมัติ หากมีความแตกต่างของเนื้อหา ให้ยึดถือฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก