JFS規格（フードサービス・マルチサイト）は、フードサービス事業者のうち、多店舗展開を行っている事業者を対象に設定された規格です。
1店舗ごとに適用されるJFS規格（フードサービス）とは異なり、JFS規格（フードサービス・マルチサイト）は中央管理機能（セントラルサイト）に対する要求が設定され、各店舗（サブサイト）の監査はサンプリング監査によって行われるという特徴があります。
JFS規格（フードサービス・マルチサイト）特有の監査に対応できるよう、この度JFS規格（フードサービス・マルチサイト）の監査員養成のための研修コースを開設しました。