セミナー・研修・説明会
【オンライン】JFS-A/B/B Plus規格解説研修（1日間）（TBCSグループ株式会社（旧 株式会社フィールズコンサルティング））
本研修は、一般財団法人 食品安全マネジメント協会（JFSM）に承認されたオンライン研修です。JFS-A/B/B Plus 監査員・判定員養成研修を受講するために必要な食品安全研修（HACCP3日間）の1日目のみ受講できるコースとなります。JFS-A/B/B Plus規格（セクター:CⅠ,CⅡ,CⅢ,CⅣ/K）の解説を通して、食品衛生のための一般原則であるCodex HACCP の知識を習得できます。研修内容については、下記のプログラムを参照ください。
JFSM 承認研修機関 及び講師に係る承認基準文書 に基づき、当研修を受講してから15日以内に当社の食品安全研修（HACCP3日間）の2日目、3日目を受講すれば、JFS-A/B/B Plus 監査員・判定員養成研修を受講するための資格を得ることができます。そのため、当社では、食品安全研修（HACCP3日間）の研修日程に併せ、その15日前以内に当研修を実施しております。
当研修は、3日間の日数を連続して受講することが難しい方に適切なコースです。また、JFS-A/B/B Plus規格に関する知識を習得したい方にとって、1日目だけを受けることができる機会にもなります。
オンラインで実施しますので、ご自宅や職場でPCやタブレットがあればどこでも受講いただけます。JFS-A/B/B Plus規格（セクター:CⅠ,CⅡ,CⅢ,CⅣ/K）の監査員・判定員研修の受講資格の取得希望者、Codex HACCP、食品衛生の基礎を学びたい方は、是非本研修を受講ください。
参加費
30,000 円（税抜）
※2日目、3日目を同時に申し込みされる場合、69,000円（税抜）となります。
※JFS-A/B/B Plus監査員・判定員養成研修までを同時に申し込みされる場合、60,000 円（税抜）に割引致します。
日時
2026年07月02日 （木） 09:00 ～ 18:00
2026年11月05日 （木） 09:00 ～ 18:00
2026年12月03日 （木） 09:00 ～ 18:00
会場
オンライン
※通信環境、および音声のやり取りが良好な箇所で受講下さい
参加費
一般: 30,000円
席数
30名（最少催行人数4名）
プログラム
〇1日目（食品安全基礎研修）9:00～18:00
一般衛生管理及びHACCPについて
１．一般衛生管理（GMP）の要求事項
２．HACCP7原則12手順の要求事項
３．FSMの要求事項
４．食品安全に関わる関連法規
５．危害要因リスト
（参考）
〇2日目（食品安全実技研修）9:00～19:00
1日目の振り返り
一般衛生管理及びCODEX HACCPに関する技能
６．一般衛生管理（グループワーク）
７．HACCP7原則12手順（グループワーク）
（参考）
〇3日目（食品安全実技研修）9:00～17:00
2日目の振り返り
一般衛生管理及びCODEX HACCPに関する技能（続き）
3日間の振り返り
試験（1時間）
日時
2026年07月02日（水） 1日間（9:00～18:00）
※2日目、3日目の実施日：2026年07月09日（木） 09:00 ～ 2026年07月10日 （金） 17:00
2026年11月05日（水） 1日間（9:00～18:00）
※2日目、3日目の実施日：2026年11月12日 （木） 09:00 ～ 2026年11月13日 （金） 17:00
2026年12月3日（水） 1日間（9:00～18:00）
※2日目、3日目の実施日：2026年12月10日 （木） 09:00 ～ 2026年12月11日 （金） 17:00
申込方法
お申込みは、以下の研修サイト、およびお申込みフォームからお願い致します。
研修サイト
https://food-haccp.jp/seminar/jfsab-auditors-oneday/
お申込みフォーム
https://food-haccp.jp/seminar/jfsab-auditors-oneday/entry/