2026年8月に改定された「JFS規格（フードサービス・マルチサイト）」の重要ポイントについて、テーマ別に学べる 45分のオンラインショートセミナーを全3回のシリーズで開催します。

各回、講義30分・質疑応答15分計45分の短時間セミナー。

規格を取得している方も、まだ取得していない方も、フードサービスの食品安全について学びたい方にご参加いただけるセミナーです。規格の基本から改定のポイントまで、テーマに沿ってわかりやすく解説します。

講義後にはQ&Aセッションを設け、皆さまからの疑問や質問にお答えします。どの回からでもご参加いただけますので、ぜひお気軽にお申し込みください。

対象：

・フードサービス事業者で品質管理・食品衛生・食品安全を担当されている方

・既にJFS規格を取得しており、改定への対応準備を進めたい方

・その他、フードサービスの食品安全について学びたい方や第三者証明に関心のある方

参加費：

無料

参加方法：

各回事前申し込み制となります。参加ご希望の回ごとに下記申込リンクよりご登録をお願いします。

回	日時	タイトル・トピック	申込
第1回	11/25（水） 13:30～14:15	「JFS規格（フードサービス・マルチサイト）とは？」 規格の紹介、改定の背景、仕組み、対象、規格文書だけでは分かりにくい部分を解説いたします。	zoom申込フォーム
第2回	12/2（水） 13:30～14:15	「フードサービス事業者の『食品安全文化』とは？」 今回の改定で新たに要求事項となった「食品安全文化」について解説します。	zoom申込フォーム
第3回	12/9（水） 13:30～14:15	「フードサービス事業者の『食品偽装防止対策』と仕組みを活かすポイント」 今回の改定で新たに要求事項となった食品偽装防止対策」について解説するとともに、JFS規格（フードサービス・マルチサイト）に取り組むポイントをお伝えいたします。	zoom申込フォーム

※セミナーの内容・スケジュールは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【お問い合わせ先】

一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）

事業経営支援部　普及推進チーム

Tel: 03-6268-9691

Email: info★jfsm.or.jp

※メール送信の際は★を@に変換してお送りください