ニューストピックス
規格・ガイドライン等
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規格・ガイドライン等
JFS規格の解説動画を公開しました。
JFS規格の解説動画を公開いたしました。日本発の食品安全マネジメント規格である「JFS規格」には、第三者による審査（監査）により、フードチェーンにおける食の安全のつながりを確かなものにする役割がありま...
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規格・ガイドライン等
JFS規格（フードサービス・マルチサイト）セクター:GM規格要求事項 Ver. 1.0、ガイドライン Ver. 1.0、JFS監査及び適合証明プログラム規程（フードサービス・マルチサイト監査） Ver. 1.0の公開のお知らせ
一般財団法人 食品安全マネジメント協会は、2021年４月1日にJFS規格(フードサービス・マルチサイト)セクター：GM 規格要求事項 Ver. 1.0、JFS規格(フードサービス・マルチサイト)セクタ...
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規格・ガイドライン等
JFS規格(フードサービス）セクターGの監査及び適合証明を行う監査会社の公表（2020年12月1日現在 11社）
一般財団法人食品安全マネジメント協会は、2019年8月22日にJFS規格(フードサービス）セクターG Ver. 1.0および同規格の規格要求事項の考え方や具体的事例を示したガイドラインを公表しました。...
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規格・ガイドライン等
JFS-C規格文書Ver. 3.0およびJFS-C認証プログラム文書Ver. 3.0を公開いたしました。
一般財団法人 食品安全マネジメント協会は、2020年10月2日にJFS-C規格文書Version 3.0、JFS-C認証プログラム文書Version 3.0を公表しました。 今回の改定では、GFSIか...
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規格・ガイドライン等
JFS規格(フードサービス）セクターGの監査及び適合証明を行う監査会社の公表（2020年7月2日現在 7社）
一般財団法人食品安全マネジメント協会は、2019年8月22日にJFS規格(フードサービス）セクターG Ver.1.0および同規格の規格要求事項の考え方や具体的事例を示したガイドラインを公表しました。...
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規格・ガイドライン等
JFS規格(フードサービス）セクターGの監査及び適合証明を行う監査会社の公表（2020年4月13日現在 6社）
一般財団法人食品安全マネジメント協会は、2019年8月22日にJFS規格(フードサービス）セクターG Ver.1.0および同規格の規格要求事項の考え方や具体的事例を示したガイドラインを公表しました。...
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規格・ガイドライン等
JFS監査及び適合証明プログラム文書Ver. 2.1の公表
一般財団法人 食品安全マネジメント協会は、2019年10月28日に公表した「JFS監査及び適合証明プログラム文書（以下、プログラム文書）Ver.2.0」において、監査工数の標準化を進めるために、監査...
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規格・ガイドライン等
JFS規格(フードサービス）セクターGの監査及び適合証明を行う監査会社の公表（2020年1月7日現在 5社）
一般財団法人食品安全マネジメント協会は、2019年8月22日にJFS規格(フードサービス）セクターG Ver.1.0および同規格の規格要求事項の考え方や具体的事例を示したガイドラインを公表しました。...
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JFS規格(フードサービス）セクターGの監査及び適合証明を行う監査会社の公表（2019年11月8日現在 3社）
一般財団法人食品安全マネジメント協会は、2019年8月22日にJFS規格(フードサービス）セクターG Ver.1.0および同規格の規格要求事項の考え方や具体的事例を示したガイドラインを公表しました。...
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JFS監査及び適合証明プログラム文書Ver. 2.0の公表
一般財団法人食品安全マネジメント協会は、2016年10月にJFS-A/B監査及び適合証明プログラム文書（以下、「プログラム文書」という）Version1.0を公表し、2017年の二度の改定を経て運用...